La Courgette de Nice à fruit ronds (Cucurbita pepo) est une variété hâtive et non coureuse, produisant des fruits ronds,à la chaire fondante et parfumée. Excellente à farcir, cette variété ancienne est productive et rustique.

Conseils semis et culture
Semez en godets, dès le mois d'avril,au chaud (idéalement 20°). Plantez en pleine terre après les dernières gelées, à 1 m de distance. Les courgettes demandent, en plus d'une exposition ensoleillée, un sol riche en matières organiques et des arrosages fréquents et abondants, au pied, en cas de sécheresse. Récoltez les fruits lorsqu'ils sont petits (8 à 9 cm de diamètre).