Le chou kale Halbhoher Grüner Krauser est une variété demi-naine finement frisée et non pommée, à la fois précoce et productive. Résistante aux gelées, ses feuilles, à la saveur légèrement sucrée, possèdent une teneur en vitamines plus élevée après les premières gelées.

Conseils semis et culture
Semez en godets sous abri de mai à juillet et repiquez à 50 cm en tout sens lorsque les plants possèdent au moins 4 feuilles, dans une terre fertile, profonde, fraîche et humifère et à exposition ensoleillée. Paillez et arrosez généreusement en cas de forte chaleur.