L'Aubergine Rosa Bianca
est une Variété ancienne originaire d'Italie, très productive. Belle aubergine ronde (15 cm de diamètre) à la peau blanche bigarrée de rose.
Chair ferme et blanche, d'excellente saveur et sans amertume.

Conseils semis et culture
Effectuer un semis en terrine ou godet à partir de fin février, au chaud en intérieur prêt d'une fenêtre ou en serre chauffée (idéalement 25° constant). Maintenir le terreau humide au vaporisateur. Fin avril/début mai, planter les jeunes plants en pleine terre après les dernières gelées, dans un sol riche en humus à 50 cm en tout sens. Exposition chaude et ensoleillée.